Софтуер за управление на кетъринг
Управлявате рецепти, наличности и поръчки - с лесен контрол и отчетност.
Само тези, които са се занимавали с управление на храненето в държавния или обществения сектор, са наясно с множеството детайли, правещи управлението на кетъринг-дейността специфично.
Точността при изчисляване на себестойността на всяко ястие или диета определя успеха на бизнеса ви, а правилното планиране на зареждането дава допълнителна преднина в цялостната стойност на продукцията пред конкурентите.
- Управлявате рецепти, наличности и поръчки
- Контролирате дейността на персонала
- Намалявате загубите от разхищения и неизползвани суровини
- Контрол и ревизии с разбираеми отчети според изискванията на БАБХ
Основни компоненти
- Много складове (бар, кухня, инвентар) към една или различни фирми
- Номенклатури стоки и рецепти, подгрупи, ценоразписи, Happy Hour
- Минимални и максимални количества за оптимизирана наличност
- Добавки и условия за приготвяне, снимки и описание
- Доставчици, клиенти, отстъпки, баланс
Операции
- Заявки, доставки, стокови и фактурни документи
- Изписване, фактури, проформи, производство
- Производство с рецепта, по план-меню и заявка
- Инвентаризация и история на стока
- Поръчка на стоки към доставчици за оптимизация на склад
- Разплащане, заявки за плащане, одобрение на разходи
Справки и управление
- Движение, приход/разход на стоки, наличности и салдо
- Задължения, падежи и разплащания
- Продажба на стоки, приходи на средства, печалба
- Управление на доставки - поръчано, заявено, доставено и срокове
- Експорт на готовите данни в текст или Excel
- Повторен печат на документи и редакция
- Автоматичен контрол и проверка - сторно, продажба под себестойност, нелоялни доставчици
Допълнителни софтуерни пакети и програми
- Терминал за заявки
- Училищно хранене
- Модул за зареждане на кредити
Искате оферта за кетъринг?
Ще ви предложим решение според нуждите на бизнеса ви.